يعتبر الدجاج من العناصر الأساسية في مائدة الطعام، حيث إنه مصدر غني بالبرويتن. لكن الكثير لا يعرفون الطرق الصحية لإعداد لحم الدواجن عند الطهي في المنزل، وفيما يلي بعض الأخطاء “الخطيرة” التي يرتكبها الناس عند التعامل مع لحم الدجاج النيئ: 1. تركه خارج الثلاجة يترك العديد من الطهاة المنزليين الدجاج على الطاولة لفترة طويلة جداً، … تابع قراءة عند طهي الدجاج.. احذروا 8 أخطاء “خطيرة”